Ингредиенты для - Торт Летний с желатином
Как вкусно приготовить - Торт Летний с желатином
1. Этап
Первым делом нужно замочить желатин в холодной воде, пусть набухает.
2. Этап
Затем нарезаем бисквит или печенье на небольшие кусочки.
3. Этап
Ягоды для торта можно взять любые - клубнику, малину, смородину, вишню. У меня клубника и киви - красивое сочетание красок получится. Киви чистим и нарезаем на небольшие кусочки, клубнику моем и тоже нарезаем, но не мелко, а то вытечет весь сок.
4. Этап
Этот торт лучше делать в выпуклом салатнике. Застилаем его пищевой пленкой.
5. Этап
Желатин набух, подогреваем его на водяной бане, чтобы он полностью растаял. Взбиваем сметану с сахаром и тонкой струйкой вливаем в нее остывший желатин. Взбиваем!!!
6. Этап
Выкладываем в салатник небольшую часть подготовленных ягод, немного заливаем сметаной с желатином, затем выкладываем слой бисквита, заливаем. И так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Ставим торт в холодильник часа на 2-2.5.
7. Этап
Когда торт застынет, переворачиваем его на плоское блюдо.
8. Этап
Снимаем пленку и торт готов! Можно украсить его сверху - посыпать тертым шоколадом, или сделать глазурь. Но по мне он и так хорош :)
