Name: Торт на два года
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 12
Ingredients: Молоко - 150 мл; Мука - 4 стакана; Мука - 2,5 ст. ложки; Масло сливочное - 150 грамм; Масло растительное - 18 ст. ложек; Сода - 1 ч. ложка; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Фруктоза - 1 стакан; Фруктоза - 1/2 стакана; Фруктовое пюре - 3 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт на два года

1. Молоко - 150 мл

2. Мука - 4 стакана

3. Мука - 2,5 ст. ложки

4. Масло сливочное - 150 грамм

5. Масло растительное - 18 ст. ложек

6. Сода - 1 ч. ложка

7. Лимонный сок - 1 ст. ложка

8. Фруктоза - 1 стакан

9. Фруктоза - 1/2 стакана

10. Фруктовое пюре - 3 стакана

Как вкусно приготовить - Торт на два года

1. Этап

В большой миске соедините фруктовое пюре, фруктозу, растительное масло, гашенную лимонным соком соду, перемешайте и всыпьте четыре стакана просеянной муки. Замесите густое тесто.

2. Этап

Раскатайте тесто на коржи, выпекайте их при двухстах градусах пятнадцать-двадцать минут (каждый).

3. Этап

При помощи тарелки обрежьте коржи так, чтобы они получились круглыми, с ровными краями. Обрезки коржей не выбрасывайте, сделайте из них крошку.

4. Этап

В небольшой кастрюльке подогрейте молоко со сливочным маслом. Доведите до кипения, всыпьте фруктозу и муку. Варите на медленном огне пять минут, постоянно помешивая, чтобы крем не подгорел.

5. Этап

Остудите крем и перемажьте им коржи, собирая торт. Сверху посыпьте толчеными обрезками от коржей.

6. Этап

Поставьте готовый торт в холодильник на пару часов, затем украсьте фигурками из мастики и свечами.