Name: Торт на сковороде
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 2,7 стакана; Мука - 1 кг; Масло сливочное - 700 грамм; Яйца - 5 штук; Банка сгущенки - 1 штука; Соль - по вкусу; Сахар - 2 стакана; Масло растительное - 0,5 стакана; Сода - 0,5 ч. ложки; Уксус - по вкусу; Пакет ванильного сахара - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт на сковороде

1. Молоко - 2,7 стакана

2. Мука - 1 кг

3. Масло сливочное - 700 грамм

4. Яйца - 5 штук

5. Банка сгущенки - 1 штука

6. Соль - по вкусу

7. Сахар - 2 стакана

8. Масло растительное - 0,5 стакана

9. Сода - 0,5 ч. ложки

10. Уксус - по вкусу

11. Пакет ванильного сахара - 1 штука

Как вкусно приготовить - Торт на сковороде

1. Этап

Замесите тесто из муки, 0,7 стакана молока, 100 грамм сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 яйца. Добавьте растительное масло и соду, погашенную уксусом. Разделите тесто на 10-12 равных частей и раскатайте в тонкие круглые коржи. Их нужно обжарить на сковороде с двух сторон под крышкой до легкого румянца.

2. Этап

Аккуратно обрежьте края готовых коржей, чтобы они были ровной круглой формы. Накройте их полотенцем, чтобы они не пересохли.

1. Этап. Торт на сковороде: Аккуратно обрежьте края готовых коржей, чтобы они были ровной круглой формы. Накройте их полотенцем, чтобы они не пересохли.

3. Этап

Тем временем займемся кремом – 2 стакана молока доведите до кипения, влейте смесь из 4 яиц и 1,5 стаканов сахара. Проварите до сворачивания белка, затем остудите. Добавьте 600 грамм сливочного масла и хорошо взбейте. Затем введите в крем ваниль и сгущенку и перемешайте.

1. Этап. Торт на сковороде: Тем временем займемся кремом – 2 стакана молока доведите до кипения, влейте смесь из 4 яиц и 1,5 стаканов сахара. Проварите до сворачивания белка, затем остудите. Добавьте 600 грамм сливочного масла и хорошо взбейте. Затем введите в крем ваниль и сгущенку и перемешайте.

4. Этап

Смажьте коржи получившимся кремом и сложите их друг на друга.

5. Этап

Обмажьте оставшимся кремом верх и бока торта и посыпьте крошкой из обрезков от коржей. Украсьте на свое усмотрение и оставьте на 10-12 часов в прохладном месте хорошо пропитаться.