Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с уткой и лапшой
Как вкусно приготовить - Суп с уткой и лапшой
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты.
2. Этап
2. Утиное мясо промываем и кладем в холодную воду. Доводим до кипения и убираем пену. Добавляем соль, лавровый лист, половину луковицы и немного моркови. Бульон варим около часа.
3. Этап
3. В готовый бульон кладем нарезанные соломкой морковь и корень петрушки.
4. Этап
4. Добавляем мелко порезанный лук.
5. Этап
5. Картофель чистим, режем и добавляем в суп.
6. Этап
6. Готовим 15 минут и добавляем в суп лапшу. Варим еще около 10 минут.
7. Этап
7. Суп с уткой и лапшой готов. Посыпаем зеленью, перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!
