Name: Торт Нутелла
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Yield: 1
Ingredients: Яйцо - 6 штук; Сахар - 3 стакана; Маргарин - 100 грамм; Мед - 3 ст. ложки; Какао - 5 ст. ложек; Сода - 2 чайных ложки; Уксус - 2 чайных ложки; Мука - 5.5 стакана; Молоко - 1 литр; Крахмал - 3 ст. ложки; Масло сливочное - 300 грамм; Ванилин - 2 грамма

Информация о рецепте

Приготовление:

12 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Нутелла

1. Яйцо - 6 штук

2. Сахар - 3 стакана

3. Маргарин - 100 грамм

4. Мед - 3 ст. ложки

5. Какао - 5 ст. ложек

6. Сода - 2 чайных ложки

7. Уксус - 2 чайных ложки

8. Мука - 5.5 стакана

9. Молоко - 1 литр

10. Крахмал - 3 ст. ложки

11. Масло сливочное - 300 грамм

12. Ванилин - 2 грамма

Как вкусно приготовить - Торт Нутелла

1. Этап

1. Для начала размягченный маргарин порубить небольшими кусочками и отправить в кастрюлю. Добавить 4 яйца, около 350 грамм сахара, мед и какао. Отправить все на водяную баню. Когда масса станет жидкой и полностью однородной добавить гашенную соду.

2. Этап

2. Увеличенную в объему массу снять с огня и постепенно добавить около 4 стаканов муки. Выложить тесто на стол, присыпанное мукой и при необходимости добавить остальную муку. Вымешивать эластичное тесто, чтобы не липло к рукам. Разделить на 6 одинаковых частей.

1. Этап. Торт Нутелла: 2. Увеличенную в объему массу снять с огня и постепенно добавить около 4 стаканов муки. Выложить тесто на стол, присыпанное мукой и при необходимости добавить остальную муку. Вымешивать эластичное тесто, чтобы не липло к рукам. Разделить на 6 одинаковых частей.

3. Этап

3. Торт "Нутелла" в домашних условиях можно сделать круглым или испечь коржи по размеру противня. Раскатать каждый кусочек теста тоненько, выложить на противень и отправить в заранее разогретую духовку минуты на 3-4. Главное - не пересушить сильно коржи!

4. Этап

4. Пока пекутся коржи, можно заняться кремом. Для этого необходимо соединить яйца с сахаром и тщательно взбить. Всыпать крахмал и муку, хорошо перемешать. Добавить молоко и взбить массу до однородности. Крем отправить на медленный огонь и довести до кипения. Когда он начнет густеть, а на поверхности появятся пузырьки, снять с огня и остудить.

1. Этап. Торт Нутелла: 4. Пока пекутся коржи, можно заняться кремом. Для этого необходимо соединить яйца с сахаром и тщательно взбить. Всыпать крахмал и муку, хорошо перемешать. Добавить молоко и взбить массу до однородности. Крем отправить на медленный огонь и довести до кипения. Когда он начнет густеть, а на поверхности появятся пузырьки, снять с огня и остудить.

5. Этап

5. Когда крем остынет, его необходимо взбить со сливочным маслом. При желании можно добавить ванилин. Классический рецепт торта "Нутелла" можно изменять, приготовив другой крем, например. Коржи тщательно промазать кремом и оставить торт минимум на ночь.

1. Этап. Торт Нутелла: 5. Когда крем остынет, его необходимо взбить со сливочным маслом. При желании можно добавить ванилин. Классический рецепт торта

6. Этап

6. Когда торт хорошо пропитается, его можно аккуратно разрезать на порционные кусочки. При желании сверху можно украсить тертым или растопленным шоколадом, присыпать какао или добавить немного кокосовой стружки.