Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт Опавшие листья
Как вкусно приготовить - Торт Опавшие листья
1. Этап
Взбиваем яйца с 300 граммами сахара.
2. Этап
Введите 100 граммов сметаны, какао-порошок и соду (гашенную уксусом). Перемешайте, начинайте добавлять муку, постепенно замешивая тесто.
3. Этап
Тесто получается густым, по консистенции напоминает сметану. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем небольшие кружочки теста. Выпекаем в духовке 10-15 небольших коржей.
4. Этап
Готовим крем. Смородину размораживаем и измельчаем в блендере, затем перетираем через сито.
5. Этап
Взбиваем сметану с сахаром и смородиной до однородной массы.
6. Этап
Остывшие коржи обмакиваем в крем и выкладываем горкой на блюдо.
7. Этап
Заливаем оставшимся кремом и растопленным шоколадом. Ставим тортик в холодильник на 3 часа для застывания.
8. Этап
Приятного аппетита!
