Торт Зебра на сметане

1. Этап

Подготовьте ингредиенты, приступим!

2. Этап

В чашу миксера выложите сахар, ванильный сахар и яйца. Взбивайте 7-10 минут до появления пышной светлой пены.

3. Этап

Включите духовку на 180 градусов. Форму для торта застелите пергаментом, смажьте хорошо растительным или сливочным маслом.

4. Этап

От общего количества муки отберите 3 ст.л. в отдельную пиалочку. У вас должно получиться какао и мука (отложенная) в равных количествах.

5. Этап

В яичную взбитую массу выложите сметану, перемешайте тесто.

6. Этап

Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.

7. Этап

Тесто готово, не очень густое, ароматное.

8. Этап

Разделите тесто на две равные порции.

9. Этап

В одну порцию теста положите какао, в другую порцию — отложенную муку.

10. Этап

Перемешайте тщательно оба теста очень тщательно, чтобы не было комочков.

11. Этап

В центр формы выкладывайте тесто поочередно. Я набирала полные столовые ложки, по одной ложке за раз, пока не закончится все тесто.

12. Этап

Отправляем торт в духовку на 40-45 минут.

13. Этап

Выпекайте до сухой лучины. Если нужно, добавьте еще 5 минут. Достаньте пирог из духовки, остудите немного в форме.

14. Этап

Извлеките из формы, выложите пирог на решетку до полного остывания.

15. Этап

Приятного аппетита!