Торт-мороженое Трехцветик

1 . Этап

Время приготовления указано без учета времени замерзания торта. Очистить апельсин, киви, вишню освободить от косточек.

2 . Этап

Отмерять по 50 граммов коричневого сахара ТД "Мистраль" демерара для каждого вида фруктового пюре.

3 . Этап

С помощью блендера сделать фруктовое пюре. Каждое смешать с сахаром.

4 . Этап

Взбить сливки в устойчивую пену.

5 . Этап

Разделить сливки на три части.

6 . Этап

В каждую часть добавить фруктово-ягодное пюре. Получится три разноцветных массы.

7 . Этап

В силиконовую форму выложить красное пюре, поставить в морозилку. Дать подмерзнуть. Вторым слоем выложить желтое пюре. Дать подмерзнуть. Верхним слоем выложить зеленое пюре. Поставить в морозилку на ночь.

8 . Этап

Выложить торт-мороженое из формы.

9 . Этап

Украсить растопленным шоколадом.