Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска с брокколи в духовке
Как вкусно приготовить - Треска с брокколи в духовке
1. Этап
Рыбу разделайте на куски. Все посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться.
2. Этап
Картошку помойте, почистите, нарежьте кружочками и поставьте вариться в подсоленной воде. Затем, как только картофель станет полуготовым, слейте жидкость.
3. Этап
Брокколи также поварите в течение двух минут, а потом слейте лишнюю воду через дуршлаг.
4. Этап
Теперь смешайте соус. В сметану добавьте яйца, соль, перец, горчицу (я взяла французскую) и специи. Лучше всего взять орегано и фенхель.
5. Этап
Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В форму для выпечки выложите картофель и рыбу. Потом брокколи, и залейте всё соусом.
6. Этап
Запекайте 15 минут — и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
