Цацики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цацики

1. Натуральный йогурт - 375 миллилитров
2. Огурцы свежие - 3 штуки
3. Чеснок - 5 зубчиков
4. Масло оливковое - 4 ст. ложки
5. Лимонный сок - 4 ст. ложки
6. Перец, соль - - по вкусу
7. Зелень - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Цацики

1. Этап

Ингредиенты для приготовления цацики - вполне доступные каждому.

1. Этап. Цацики: Ингредиенты для приготовления цацики - вполне доступные каждому.

2. Этап

Огурцы очищаем от кожуры и семян, натираем на мелкой терке. Затем тертые огурцы необходимо посолить и отжать через марлю.

1. Этап. Цацики: Огурцы очищаем от кожуры и семян, натираем на мелкой терке. Затем тертые огурцы необходимо посолить и отжать через марлю.

3. Этап

Чеснок измельчаем, из лимона выдавливаем немного сока.

1. Этап. Цацики: Чеснок измельчаем, из лимона выдавливаем немного сока.

4. Этап

Смешиваем отжатые огурцы, лимонный сок, йогурт, чеснок и оливковое масло. Слегка взбиваем.

1. Этап. Цацики: Смешиваем отжатые огурцы, лимонный сок, йогурт, чеснок и оливковое масло. Слегка взбиваем.

5. Этап

Готово!

1. Этап. Цацики: Готово!