Name: Цезарь со свининой
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 1 штука; Свинина - 70 грамм; Хлеб - 200 грамм; Помидоры черри - 100 грамм; Лимон - 1 штука; Пармезан - 70 грамм; Сметана - 250 грамм; Горчица - 1 ч. ложка; Чеснок - 1 зубчик; Яйца - по вкусу; Листья салата - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Цезарь со свининой

1. Куриное филе - 1 штука

2. Свинина - 70 грамм

3. Хлеб - 200 грамм

4. Помидоры черри - 100 грамм

5. Лимон - 1 штука

6. Пармезан - 70 грамм

7. Сметана - 250 грамм

8. Горчица - 1 ч. ложка

9. Чеснок - 1 зубчик

10. Яйца - по вкусу

11. Листья салата - по вкусу

Как вкусно приготовить - Цезарь со свининой

1. Этап

Приготовьте соус. Смешайте сметану с горчицей, затем выдавите туда чеснок. Для пикантности можно добавить 1-2 маринованных корнишона. Можно размельчить и перемешать соус в блендере. Добавьте немного зелени. Можно добавить чуть-чуть лимонного сока. Перемешайте!

2. Этап

Для приготовления сухариков порежьте хлеб на кубики, чем ровнее они будут, тем лучше. Положите хлеб на противень и поставьте его в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут. Можно посыпать сухарики солью и перцем.

1. Этап. Цезарь со свининой: Для приготовления сухариков порежьте хлеб на кубики, чем ровнее они будут, тем лучше. Положите хлеб на противень и поставьте его в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут. Можно посыпать сухарики солью и перцем.

3. Этап

Куриную грудку вымойте под струей холодной воды высушите или оботрите полотенцем. порежьте на мелкие кусочки и обжарьте в масле на сковороде, с двух сторон. Можно приправить небольшим кол-вом соевого соуса.

1. Этап. Цезарь со свининой: Куриную грудку вымойте под струей холодной воды высушите или оботрите полотенцем. порежьте на мелкие кусочки и обжарьте в масле на сковороде, с двух сторон. Можно приправить небольшим кол-вом соевого соуса.

4. Этап

Свинину также помойте под холодной водой и просушите. Порежьте свинину на мелкие кубики. Нагрейте сковороду с маслом, обжаривайте свинину с двух сторон. Приправьте свинину солью и перцем. Главное не пересолить!

1. Этап. Цезарь со свининой: Свинину также помойте под холодной водой и просушите. Порежьте свинину на мелкие кубики. Нагрейте сковороду с маслом, обжаривайте свинину с двух сторон. Приправьте свинину солью и перцем. Главное не пересолить!

5. Этап

Отварите яйца в подсоленной воде. Яйца варите вкрутую примерно минут 10. Очистите яйца от скорлупы и порежьте на четвертинки. Томаты вымойте и порежьте некрупными кусочками. Пару листов салата выложите на тарелку, полейте немного соуса на них.

1. Этап. Цезарь со свининой: Отварите яйца в подсоленной воде. Яйца варите вкрутую примерно минут 10. Очистите яйца от скорлупы и порежьте на четвертинки. Томаты вымойте и порежьте некрупными кусочками. Пару листов салата выложите на тарелку, полейте немного соуса на них.

6. Этап

На листья салата с соусом выкладывайте бекон, курицу, сухарики, томаты, яйца. Потрите наверх сыр. Заправьте салат соусом и подавайте к столу. Теперь вы знаете, как приготовить "Цезарь" со свининой.