Цветная капуста с горошком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цветная капуста с горошком

1. Капуста цветная - 300 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Молодой картофель - 5 штук
5. Стручки гороха - 80 грамм
6. Кабачок - 1 штука
7. Пучок укропа - 1 штука
8. Чеснок - 2 зубчика
9. Томатная паста - 1 ст. ложка
10. Вода - 350 миллилитров
11. Базилик сушеный - 0,5 чайных ложки
12. Масло растительное - по вкусу
13. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Цветная капуста с горошком

1. Этап

Порежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде.

1. Этап. Цветная капуста с горошком: Порежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде.

2. Этап

Затем добавьте порезанный дольками картофель, жарьте вместе в течение 15 минут.

1. Этап. Цветная капуста с горошком: Затем добавьте порезанный дольками картофель, жарьте вместе в течение 15 минут.

3. Этап

Добавьте порезанные кабачки и специи. Еще немного обжарьте.

1. Этап. Цветная капуста с горошком: Добавьте порезанные кабачки и специи. Еще немного обжарьте.

4. Этап

Теперь черед соцветий капусты и стручкового зеленого горошка. Добавьте их на сковороду, залейте разведенной в воде томатной пастой, накройте крышкой и тушите в течение 15 минут. Готовое рагу посыпьте измельченным чесноком и укропом.

1. Этап. Цветная капуста с горошком: Теперь черед соцветий капусты и стручкового зеленого горошка. Добавьте их на сковороду, залейте разведенной в воде томатной пастой, накройте крышкой и тушите в течение 15 минут. Готовое рагу посыпьте измельченным чесноком и укропом.