Цыпленок табака в духовке

1. Этап

Для маринада смешать "хмели-сунели", кориандр, мелко нарезанный чеснок и соль.

2. Этап

Добавить подсолнечное масло, горчицу и перемешать.

3. Этап

Тушку цыпленка разрезать по грудинке и развернуть.

4. Этап

Накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.

5. Этап

Затем перевернуть и отбить с другой стороны.

6. Этап

Цыпленка обмазать маринадом и выложить в форму для запекания.

7. Этап

Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2ч.

8. Этап

Форму с цыпленком накрыть фольгой и отправить на 30мин в духовку, заранее разогретую до 180С. После чего снять фольгу и запекать еще 20 - 30мин до готовности.

9. Этап

Приятного аппетита!