Тушеная утка в утятнице
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная утка в утятнице

1. Утка - 1 штука
2. Мандарины - 2-3 штук
3. Яблоки - 1 штука
4. Пиво темное - 0,5 литра
5. Специи - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Майонез - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Тушеная утка в утятнице

1. Этап

1. Утку сначала необходимо замариновать на сутки в майонезе со специями, солью и перцем.

1. Этап. Тушеная утка в утятнице: 1. Утку сначала необходимо замариновать на сутки в майонезе со специями, солью и перцем.

2. Этап

2. После фаршируем утку цитрусовыми и яблоками. Соединяем зубочистками, можно сшить.

1. Этап. Тушеная утка в утятнице: 2. После фаршируем утку цитрусовыми и яблоками. Соединяем зубочистками, можно сшить.

3. Этап

3. Кладем утку в утятницу, заливам пивом, лучше темным.

1. Этап. Тушеная утка в утятнице: 3. Кладем утку в утятницу, заливам пивом, лучше темным.

4. Этап

4. Ставим в духовку на один час. Потом снимаем крышку и продолжаем тушить 15 минут. После переворачиваем и тушим еще 15 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеная утка в утятнице: 4. Ставим в духовку на один час. Потом снимаем крышку и продолжаем тушить 15 минут. После переворачиваем и тушим еще 15 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!