Диетический суп с рисом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сложите куриное филе в чистую воду, варите бульон 20 минут при небольшом кипении, добавив чуть соли. Куриное филе разделите на средние кусочки.

3. Этап

Всыпьте картофель, нарезанный небольшими брусочками.

4. Этап

Сразу же всыпьте промытый рис и варите суп 15 минут.

5. Этап

Почистите все овощи, нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.

6. Этап

Когда картофель и рис будут готовы, всыпьте в суп лук, морковку и нарезанный кусочками сладкий перец. Варите суп 5-7 минут.

7. Этап

Добавьте мелко рубленую зелень, например укроп.

8. Этап

Суп готов, поперчите по вкусу, выключите огонь и дайте настояться под крышкой 10 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!