Ингредиенты для - Тушеные кабачки с помидорами
Как вкусно приготовить - Тушеные кабачки с помидорами
1. Этап
1. Первым делом стоит подготовить овощи. Очистите луковицу, помидоры, кабачок и нарежьте кубиками. Не стоит слишком мельчить, иначе тушеные кабачки с помидорами в домашних условиях будут похожи на кашу.
2. Этап
2. На сковороду с высокими бортами налейте немного растительного масла. Выложите лук и обжарьте до прозрачности. Тем временем очистите чеснок и пропустите через пресс. Выложите к луку.
3. Этап
3. Обжарьте до золотистого цвета.
4. Этап
4. Выложите на сковороду кабачки и нарезанные помидоры. Тушите на среднем огне около 10 минут.
5. Этап
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный базилик или другую зелень по вкусу. Вот и весь простой рецепт тушеных кабачков с помидорами. Готовьте их до желаемой мягкости овощей (кто-то любит их плотными, кто-то доводит до полной готовности).
