Творожный десерт «Нежность»

1 . Этап

В миску кладу творог, клубнику, мед и измельчаю блендером, до однородности. Подойдёт творог любой жирности, даже обезжиренный. Клубнику можно использовать свежую или размороженную.

2 . Этап

Миску для взбивания и венчики можно заранее убрать в холодильник на 20-30 мин или в морозильник на 5 минут. Сливки для взбивания должны быть холодными. Наливаю сливки в миску и взбиваю миксером, начиная с низких оборотов, постепенно увеличивая, до пышной массы.

3 . Этап

Постепенно добавляю к сливкам творожную массу, продолжаю взбивать. Можно добавить ещё мёда по вкусу, если вы сладкоежка или если клубника слишком кислая.

4 . Этап

Должен получиться нежный и воздушный творожный крем.

5 . Этап

Перекладываю крем в креманки.

6 . Этап

Украшаю клубничкой)

7 . Этап

Обязательно приготовьте этот нежный, воздушный десерт! Это не займёт у вас много времени! Вместо клубники можно использовать чернику или малину.

8 . Этап

Приятного аппетита!