Тыква с грибами в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В списке ингредиентов указано количество уже очищенной от кожуры и семян тыквы. Грибы также нужно очистить и промыть.

2. Этап

Тыкву порежьте на небольшие куски примерно одинакового размера.

3. Этап

Сметану смешайте с солью и паприкой. Хорошенько перемешайте.

4. Этап

Каждый кусочек тыквы обмакните в подготовленный сметанный соус и выложите в форму для запекания. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30-40. Нужно дождаться, пока тыква станет мягкой, время приготовления зависит от сорта тыквы.

5. Этап

Пока запекается тыква, займемся грибами. Очищенные грибы порежьте на 2-4 части, зависимо от размера грибов.

6. Этап

Обжарьте грибы в растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Этап

К запеченной тыкве выложите грибы, перемешайте.

8. Этап

Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром и снова отправьте в духовку минут на 10.

9. Этап

Тыква с грибами в духовке готова. Приятного аппетита!