Ингредиенты для - Тыква с овощами
Как вкусно приготовить - Тыква с овощами
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите овощи от кожуры, промойте в воде.
2. Этап
Нарежьте тыкву и картофель крупными кубиками, морковь — средними, а лук — полукольцами. Перемешайте нарезки в глубокой емкости, посолив и сбрызнув растительным маслом.
3. Этап
Посолите и поперчите содержимое емкости. По желанию можно даже всыпать немного молотого сушеного чеснока.
4. Этап
Всыпьте овощную приправу и молотый черный перец, еще раз все перемешайте. Главное — не добавляйте сушеные пряности не в молотом виде, иначе они пригорят. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Этап
Выложите овощные нарезки в форму с бортиками и отправьте в духовку на 25-30 минут. Воду добавлять не нужно, тыква выделит сок и картофель его впитает, становясь сочным и вкусным. По желанию можно накрыть форму фольгой или пергаментной бумагой.
6. Этап
Выложите готовое блюдо на тарелку или в пиалу, подайте к столу горячим, украсив свежей зеленью.
