Ингредиенты для - Тыквенный чизкейк без выпечки
Как вкусно приготовить - Тыквенный чизкейк без выпечки
1. Этап
В пульсовом режиме блендера измельчите имбирное овсяное печенье. Лучше, если оно будет немного черствым.
2. Этап
Добавьте молотые обжаренные орехи и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте и выложите в разъемную форму ровным слоем. Хорошо утрамбуйте. Дно формы застелите бумагой для выпечки – просто положите бумагу и защелкните ее бортиком. Так вам будет проще переложить готовый чизкейк на блюдо.
3. Этап
Тыкву запеките в духовке до мягкости, присыпав немного сахаром. Теплую тыкву очистите от кожуры и пробейте блендером в пюре. Остудите.
4. Этап
Взбейте крем-чиз с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и густыми сливками в пышную массу.
5. Этап
Добавьте тыквенное пюре и хорошо размешайте.
6. Этап
Выложите массу ровным слоем на основу, затяните форму пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
7. Этап
Украсьте чизкейк взбитыми сливками и подавайте, по желанию, посыпав сверху корицей.
