Тыквенный манник на кефире без муки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Налейте кефир в глубокую миску и добавьте манку.

3 . Этап

Насыпьте сахар и вбейте яйцо.

4 . Этап

Перемешайте, добавьте разрыхлитель и тертую на мелкой терке тыкву (тыкву необходимо заранее отжать).

5 . Этап

Перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 40-45 минут.

6 . Этап

Тыквенный манник на кефире без муки готов. Приятного аппетита!