Утка, тушенная с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Утка, тушенная с картошкой

1. Утка - 1 кг
2. Картофель - 1 кг
3. Лук - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Имбирь свежий - 1 ст. ложка
6. Горчица - 1 ч. ложка
7. Соль - 1 ч. ложка
8. Паприка сушеная - 2 ч. ложки
9. Лавровый лист - 2 штуки
10. Перец душистый горошек - 5 штук

Как вкусно приготовить - Утка, тушенная с картошкой

1. Этап

Порежьте утку на порционные кусочки, натрите солью, горчицей и тертым имбирем и отставьте мариноваться на 30 минут. Это сделает утку мягче. Выложите кусочки в чашу мультиварки кожицей вниз и обжарьте в режиме "Жарка".

1. Этап. Утка, тушенная с картошкой: Порежьте утку на порционные кусочки, натрите солью, горчицей и тертым имбирем и отставьте мариноваться на 30 минут. Это сделает утку мягче. Выложите кусочки в чашу мультиварки кожицей вниз и обжарьте в режиме

2. Этап

Обжарьте нарезанные морковь и лук на оставшемся утином жире. Выложите в чашу мясо утки и порезанный картофель. Налейте воду, чтобы она почти покрыла овощи. Добавьте лавровый лист, перец душистый и паприку сушеную. Включайте режим "Тушение" на 1 час при закрытой крышке.

1. Этап. Утка, тушенная с картошкой: Обжарьте нарезанные морковь и лук на оставшемся утином жире. Выложите в чашу мясо утки и порезанный картофель. Налейте воду, чтобы она почти покрыла овощи. Добавьте лавровый лист, перец душистый и паприку сушеную. Включайте режим

3. Этап

После звукового сигнала скорее зовите своих родных к столу на вкусный обед. Приятного аппетита!

1. Этап. Утка, тушенная с картошкой: После звукового сигнала скорее зовите своих родных к столу на вкусный обед. Приятного аппетита!