Вафли пышные Любимый завтрак

1. Этап

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

2. Этап

Моем и очищаем яблоко от сердцевины с семечками. Натираем на крупной тёрке.

3. Этап

Добавляем примерно 1 ст. л. лимонного сока.

4. Этап

Добавляем одно яйцо.

5. Этап

Добавляем кефир

6. Этап

Насыпаем все сухие ингредиенты и специи.

7. Этап

Трем на мелкой тёрке грецкие орехи

8. Этап

Перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Не всё! Немного оставляем для смазывания вафельницы.

9. Этап

Вот такое тесто получается. Если у вас получилось слишком густое, можно добавить ещё немного кефира

10. Этап

Разогреваем вафельницу и смазываем ее маслом.

11. Этап

Кладём не полную столовую ложку теста и закрываем. Даём пропечься минуты 3. (Время зависит от мощности вашей вафельницы)

12. Этап

Вот такие вафли получились. Корочка снаружи и мягкий ароматный мякиш с кусочками яблока внутри.

13. Этап

Угощайтесь!