Name: Ванильный торт с ягодным компоте
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Сахарная пудра - 1/2 стакана; Ежевика - 1 стакан; Черника - 1 стакан; Белки - 3 штуки; Мука - 370 грамм; Сок лимона - 1 ст. ложка; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Сахар - 3/4 стакана; Цедра лимона - 1 чайная ложка; Вода - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ванильный торт с ягодным компоте

1. Сахарная пудра - 1/2 стакана

2. Ежевика - 1 стакан

3. Черника - 1 стакан

4. Белки - 3 штуки

5. Мука - 370 грамм

6. Сок лимона - 1 ст. ложка

7. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

8. Сахар - 3/4 стакана

9. Цедра лимона - 1 чайная ложка

10. Вода - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Ванильный торт с ягодным компоте

1. Этап

1. Соедините в небольшом сотейнике треть ягод, сахарную пудру, цедру лимона. Поставьте на огонь. Разомните, проварите немного. После снимите с огня, остудите и выложите оставшиеся ягоды. Компоте отставьте пока в сторону.

2. Этап

2. Сахар, щепотку соли и муку тщательно просейте. Белки взбейте с водой и соком лимона, добавьте ванильный экстракт. Добавьте сухие ингредиенты.

1. Этап. Ванильный торт с ягодным компоте: 2. Сахар, щепотку соли и муку тщательно просейте. Белки взбейте с водой и соком лимона, добавьте ванильный экстракт. Добавьте сухие ингредиенты.

3. Этап

3. Жаропрочную форму присыпьте мукой.

4. Этап

4. Выложите тесто в форму и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку.

5. Этап

5. Запекайте корж около 50 минут до румяности.

6. Этап

6. Остудите его в форме, после аккуратно достаньте и нарежьте порционными кусочками. Дополните ягодным компоте и при желании взбитыми сливками. Приятного чаепития!