Варенье из черники с бананом на зиму

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Бананы выбирайте спелые, сочные.

2 . Этап

Чернику промойте в воде несколько раз, удалите веточки и листочки.

3 . Этап

Выложите чернику в кастрюлю или казан, добавьте сахарный песок и лимонную кислоту. Вместо лимонной кислоты можно добавить 1 ч.л. лимонного сока. Проварите на умеренном нагреве 5-6 минут.

4 . Этап

Очистите бананы и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость и проварите еще 10-12 минут.

5 . Этап

Готовое варенье станет немного гуще, более красочным. Если хотите его заготовить на зиму, то ошпарьте банки и крышки кипятком.

6 . Этап

Выложите варенье в банки и закройте их крышками. Остудите и отнесите в кладовую, но не забудьте оставить себе немного варенья на пробу!