Ингредиенты для - Варенье из тыквы без сахара
Как вкусно приготовить - Варенье из тыквы без сахара
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Тыкву очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте на маленькие кубики.
3. Этап
Апельсин ошпарьте кипятком. Снимите цедры, очистите и нарежьте мякоть апельсина на кубики.
4. Этап
Курагу запарьте в теплой воде минут 5. Затем мелко порежьте.
5. Этап
Переложите цедру, апельсин и курагу в кастрюлю с тыквой. Влейте воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
6. Этап
В небольшом количестве (15-20 мл.) разведите агар-агар. Влейте его в кастрюлю, добавьте лимонный сок, эритрит, молотую корицу и мускатный орех. Снова доведите до кипения и варите варенье еще 5 минут.
7. Этап
Готовое варенье разложите в чистую стерилизованную баночку. Герметично закройте крышкой. Оставьте так до полного остывания.
8. Этап
Варенье из тыквы без сахара готово. Приятного аппетита!
