Name: Пицца с мясом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 2 стакана; Дрожжи - 2 чайных ложки; Вода - 3/4 стакана; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - 1 чайная ложка; Томатный соус - 150 миллилитров; Мясо - 200 грамм; Сыр - 300 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца с мясом

1. Мука - 2 стакана

2. Дрожжи - 2 чайных ложки

3. Вода - 3/4 стакана

4. Масло растительное - 1 ст. ложка

5. Соль - 1 чайная ложка

6. Томатный соус - 150 миллилитров

7. Мясо - 200 грамм

8. Сыр - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Пицца с мясом

1. Этап

1. Для начала нужно приготовить тесто. В глубокую мисочку отправьте теплую воду, немного сахара и дрожжи.

2. Этап

2. Перемешайте и оставьте на пару минут. После всыпьте половину муки.

3. Этап

3. Добавьте соль.

4. Этап

4. И немного оливкового (или любого другого) масла.

5. Этап

5. После всыпьте оставшуюся муку. Можно добавить также щепотку прованских трав. Замесите однородное тесто. Выложите в смазанную маслом форму и оставьте в тепле.

1. Этап. Пицца с мясом: 5. После всыпьте оставшуюся муку. Можно добавить также щепотку прованских трав. Замесите однородное тесто. Выложите в смазанную маслом форму и оставьте в тепле.

6. Этап

6. После первого подхода можно немного обмять тесто, а затем дайте ему подойти еще раз. Если, надавливая на тесто, след остается, значит тесто готово!

1. Этап. Пицца с мясом: 6. После первого подхода можно немного обмять тесто, а затем дайте ему подойти еще раз. Если, надавливая на тесто, след остается, значит тесто готово!

7. Этап

7. Подготовьте остальные ингредиенты: вымойте и обсушите мясо, натрите на терке сыр.

8. Этап

8. Раскатайте тесто тонким пластом, выложите его на противень (в зависимости от размера пиццы, вы можете поделить тесто на 2-3 части). Щедро смажьте корж томатным соусом.

1. Этап. Пицца с мясом: 8. Раскатайте тесто тонким пластом, выложите его на противень (в зависимости от размера пиццы, вы можете поделить тесто на 2-3 части). Щедро смажьте корж томатным соусом.

9. Этап

9. Присыпьте половиной сыра.

10. Этап

10. Мясо нарежьте очень мелкими кусочками. Лучше всего использовать стейк.

11. Этап

11. Распределите мясо по поверхности.

12. Этап

12. Сверху присыпьте оставшимся сыром, отправьте заготовку в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте, пока сыр хорошо не расплавится, а корж не поджарится.