Ингредиенты для - Ватрушки с творогом
Как вкусно приготовить - Ватрушки с творогом
1. Этап
1. Возьмите покупное дрожжевое сдобное тесто. Припудрите стол мукой и нарежьте тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек скатайте в шарик.
2. Этап
2. Отложите шарики тесто в сторону. Возьмите для работы только один.
3. Этап
3. Раскатайте шарик теста на столе, присыпанном мукой.
4. Этап
4. На блинчике сделайте три надреза, согласно фото.
5. Этап
5. На блинчик теста выложите начинку. Для начинки смешайте творог со столовой ложкой сахара и сметаны. Для аромата можно добавить ваниль в начинку. Сметана не даст начинки убежать из ватрушки.
6. Этап
6. Приподнимите один сектор блинчика за два кончика. Оберните эту часть теста вокруг творога и закрепите, склеив края. Теперь возьмите вторую часто сектора. Оберните вокруг начинки и первого сектора. Так же поступите с последней частью сектора.Хорошо закрепите края. Получилась розочка.
7. Этап
7. Перенесите ватрушки на противень. Смажьте взбитым желтком.
8. Этап
8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте ватрушки в духовке около 15 минут. Подайте к столу)
