Вяленые абрикосы в домашних условиях на зиму

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вяленых абрикосов.

2 . Этап

Абрикосы вымойте и удалите косточки. Накройте их и оставьте на 12 часов, чтобы они пустили сок.

3 . Этап

Аккуратно удалите абрикосы из сиропа, а сироп доведите до кипения.

4 . Этап

Выложите в кипящий сироп абрикосы и варите на медленном огне в течение 2 минут. Отключите огонь и оставьте на 15 минут.

5 . Этап

Аккуратно достаньте дольки из кастрюли и разложите на сито, чтобы сироп полностью стек.

6 . Этап

Разложите дольки абрикосов срезом вверх на решетки сушилки и сушите в течение 12-14 часов до готовности. Время зависит от вашей сушилки.

7 . Этап

Готовые вяленые абрикосы.

8 . Этап

Хороших заготовок!