Вкусная запеканка творожная

1. Этап

Манку залейте тёплым молоком. Оставьте массу на 15 минут.

2. Этап

Белки отделите от желтков. Желтки взбейте до лёгкой пены с сахаром.

3. Этап

В отдельной посуде разотрите вилкой творог.

4. Этап

Затем к творогу добавьте ванилин, соду и желтки. Массу перемешайте.

5. Этап

После этого добавьте к творожной массе разбухшую манку.

6. Этап

Сухофрукты замочите на 15 минут. Затем нарежьте их, и смешайте с ягодами.

7. Этап

Отдельно взбейте белки до пены.

8. Этап

А теперь творожную массу перемешайте с белками, ягодами и сухофруктами.

9. Этап

Влейте творожное тесто в форму для выпечки.

10. Этап

Запеканку готовьте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут. Приятного чаепития!