Name: Вкусные блины с легким
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 125 грамм; Вода - 75 грамм; Яйца - 2 штуки; Мука - 100 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Сметана - 1 ст. ложка; Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки; Сахар - 1 ч. ложка; Соль - по вкусу; Легкое - 300 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Яйцо вареное вкрутую - 1 штука; Масло сливочное - 40 грамм; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусные блины с легким

1. Молоко - 125 грамм

2. Вода - 75 грамм

3. Яйца - 2 штуки

4. Мука - 100 грамм

5. Масло растительное - 1 ст. ложка

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Сметана - 1 ст. ложка

8. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

9. Сахар - 1 ч. ложка

10. Соль - по вкусу

11. Легкое - 300 грамм

12. Лук репчатый - 1 штука

13. Яйцо вареное вкрутую - 1 штука

14. Масло сливочное - 40 грамм

15. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вкусные блины с легким

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блинов с легким.

2. Этап

Легкое хорошо вымойте и отварите в соленой воде в течение 1.5-2 часов до мягкости. Затем извлеките легкое из бульона, положите в пакет, завяжите и дайте ему полностью остыть.

1. Этап. Вкусные блины с легким: Легкое хорошо вымойте и отварите в соленой воде в течение 1.5-2 часов до мягкости. Затем извлеките легкое из бульона, положите в пакет, завяжите и дайте ему полностью остыть.

3. Этап

Легкое порежьте на кусочки и выложите в сковороду с растительным маслом. Репчатый лук почистите, мелко порежьте и добавьте к легкому. Поставьте все на средний огонь и обжаривайте в течение 7-10 минут, перемешивая.

1. Этап. Вкусные блины с легким: Легкое порежьте на кусочки и выложите в сковороду с растительным маслом. Репчатый лук почистите, мелко порежьте и добавьте к легкому. Поставьте все на средний огонь и обжаривайте в течение 7-10 минут, перемешивая.

4. Этап

Теплое молоко влейте в миску, выложите соль, сахар, влейте растительное масло и разбейте яйца. Все хорошо перемешайте до однородности.

1. Этап. Вкусные блины с легким: Теплое молоко влейте в миску, выложите соль, сахар, влейте растительное масло и разбейте яйца. Все хорошо перемешайте до однородности.

5. Этап

Добавьте в миску сметану и снова перемешайте венчиком.

6. Этап

Разрыхлитель смешайте с мукой и просейте в молочную массу. Все хорошо перемешайте до однородного теста. Дайте постоять в течение 15 минут.

1. Этап. Вкусные блины с легким: Разрыхлитель смешайте с мукой и просейте в молочную массу. Все хорошо перемешайте до однородного теста. Дайте постоять в течение 15 минут.

7. Этап

Перемешивая тесто, влейте кипяток и мешайте до однородности.

8. Этап

Сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте растительным маслом и налейте немного теста, распределяя по всему дну сковороды. Пеките блины с двух сторон до золотистой корочки, снимите в тарелку. Испеките так все блинчики.