Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусные маринованные огурцы
Как вкусно приготовить - Вкусные маринованные огурцы
1. Этап
Вымойте огурцы и нарежьте их толстыми кольцами, около 1 сантиметра в толщину.
2. Этап
Переложите огурцы в миску и засыпьте солью, перемешайте и оставьте на 20 минут.
3. Этап
Переложите огурцы в сито и промойте под холодной водой, затем просушите их бумажными салфетками.
4. Этап
В сотейник налейте уксус, добавьте сахар и отправьте его на огонь, варите до растворения сахарных крупинок (около 2 минут).
5. Этап
Залейте приготовленной смесью огурцы и отправьте их в холодильник на 2 часа.
6. Этап
В тот же сотейник, где был уксус налейте растительное масло и добавьте чили, нагрейте массу и остудите до комнатной температуры.
7. Этап
Достаньте из холодильника маринованные огурцы и полейте их приготовленной смесью, подавайте блюдо сразу к столу.
