Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вонголе в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Вонголе в сливочном соусе
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вонголе в сливочном соусе.
2. Этап
Репчатый лук и чеснок почистите и мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и выложите овощи. Обжаривайте лук с чесноком на медленном огне в течение 7 минут. Лук и чеснок должны стать мягкими, но не обжариться.
3. Этап
Добавьте в сковороду размороженные вонголе. Все перемешайте и готовьте на среднем огне три минуты.
4. Этап
Влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте в течение двух минут, но, не доводя до кипения. Соус должен загустеть, после чего снимите с огня и сразу подавайте блюдо к столу.
5. Этап
Приятного аппетита!
