Name: Взбитый творожный десерт
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Творог - 200 грамм; Печенье - 100 грамм; Клубника - 6 штук; Мята - 1/4 пучка; Сливки - 100 миллилитров; Сахарная пудра - 1/2 ст. ложки; Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Взбитый творожный десерт

1. Творог - 200 грамм

2. Печенье - 100 грамм

3. Клубника - 6 штук

4. Мята - 1/4 пучка

5. Сливки - 100 миллилитров

6. Сахарная пудра - 1/2 ст. ложки

7. Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Взбитый творожный десерт

1. Этап

Печенье поломайте на небольшие кусочки и сложите его в чашу блендера. Лучше всего подойдет песочное печенье, которое хорошо крошится. Измельчите его в блендере до однородности, чтобы не попадались крупные кусочки.

2. Этап

Творог переложите в стеклянную мисочку. Вы можете использовать магазинный творог, но лучше, конечно же, брать домашний. Превратите его в однородную пасту при помощи погружного блендера.

1. Этап. Взбитый творожный десерт: Творог переложите в стеклянную мисочку. Вы можете использовать магазинный творог, но лучше, конечно же, брать домашний. Превратите его в однородную пасту при помощи погружного блендера.

3. Этап

К творожной пасте влейте сливки. Они должны быть жирными, не менее 20-ти процентов. Всыпьте сахарную пудру и ванилин. Снова взбейте творожную массу.

1. Этап. Взбитый творожный десерт: К творожной пасте влейте сливки. Они должны быть жирными, не менее 20-ти процентов. Всыпьте сахарную пудру и ванилин. Снова взбейте творожную массу.

4. Этап

Возьмите подходящие бокалы, к примеру, подойдут "мартинки". Выложите на дно каждого бокала крошку печенья, затем творожную пасту.

1. Этап. Взбитый творожный десерт: Возьмите подходящие бокалы, к примеру, подойдут

5. Этап

Клубнику хорошенько вымойте под проточной водой. Оторвите хвостики и разрежьте каждую ягоду на четыре части. Выбирайте спелую клубнику, чтобы она была не кислая.

1. Этап. Взбитый творожный десерт: Клубнику хорошенько вымойте под проточной водой. Оторвите хвостики и разрежьте каждую ягоду на четыре части. Выбирайте спелую клубнику, чтобы она была не кислая.

6. Этап

Красиво выложите клубничку поверх творожной массы. Затем вымойте мяту и оторвите со стеблей соцветия листиков. Украсьте ими ваш десерт и подавайте к столу.