Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирное мороженое
Как вкусно приготовить - Имбирное мороженое
1. Этап
Желтки взбить с сахаром добела.
2. Этап
Имбирь очистить от кожуры и тонко нарезать. Отварить в молоке 20 минут. Снять с огня, процедить.
3. Этап
Желтки взбитые добавить в процеженное молоко, интенсивно помешивая 10 минут. Процедить через сито.
4. Этап
Смесь остудить, добавить мелко рубленные имбирные цукаты, перемешать, разлить по порционным формочкам и убрать в морозильник до полного застывания, примерно на 4 часа. Если не найдёте имбирных цукатов, то замените на какие-то другие.
