Name: Имбирное печенье на год Кролика
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 45 грамм; Глазурь - по вкусу; Имбирь молотый - 1/3 ч. ложки; Корица молотая - 1/2 ч. ложки; Мука пшеничная - 185 грамм; Соль - 1/4 ч. ложки; Сахар - 75 грамм; Сода - 1/4 ч. ложки; Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки; Финиковый сироп - 85 грамм; Ванильный ароматизатор - 2 капли

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Имбирное печенье на год Кролика

1. Масло сливочное - 45 грамм

2. Глазурь - по вкусу

3. Имбирь молотый - 1/3 ч. ложки

4. Корица молотая - 1/2 ч. ложки

5. Мука пшеничная - 185 грамм

6. Соль - 1/4 ч. ложки

7. Сахар - 75 грамм

8. Сода - 1/4 ч. ложки

9. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

10. Финиковый сироп - 85 грамм

11. Ванильный ароматизатор - 2 капли

Как вкусно приготовить - Имбирное печенье на год Кролика

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокую миску просейте все сухие ингредиенты, кроме сахара. Перемешайте.

3. Этап

В другой миске взбейте миксером сахар, сливочное масло и финиковый сироп с ванильным ароматизатором.

4. Этап

Добавьте сухие ингредиенты в миску к жидким. Взбейте на низкой скорости миксером.

5. Этап

Затем руками сформируйте шар из теста. При необходимости можно добавить ещё муки или 1-2 ч.л. воды, если тесто рассыпается.

1. Этап. Имбирное печенье на год Кролика: Затем руками сформируйте шар из теста. При необходимости можно добавить ещё муки или 1-2 ч.л. воды, если тесто рассыпается.

6. Этап

На пергаментной бумаге раскатайте тесто толщиной около 5 мм. Накройте его пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

1. Этап. Имбирное печенье на год Кролика: На пергаментной бумаге раскатайте тесто толщиной около 5 мм. Накройте его пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

7. Этап

Затем с помощью формочек вырежьте печенье в форме кроликов. Остатки теста я тоже раскатываю и вырезаю другие формы для разнообразия. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до легкого коричневого цвета. Затем полностью остудите на противне.

1. Этап. Имбирное печенье на год Кролика: Затем с помощью формочек вырежьте печенье в форме кроликов. Остатки теста я тоже раскатываю и вырезаю другие формы для разнообразия. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до легкого коричневого цвета. Затем полностью остудите на противне.

8. Этап

Для украшения я использую готовую глазурь. Разогрейте ее в теплой воде, переложите в пакетик и произвольно нанесите узоры. Оставьте на полчаса, чтобы глазурь застыла.