Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с ягодно-мандариновым соусом
Как вкусно приготовить - Индейка с ягодно-мандариновым соусом
1. Этап
Филе индейки нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить.
2. Этап
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на разогретой сковороде.
3. Этап
Для соуса: клюквенный соус, мандарины, специи (гвоздика, мускатный орех).
4. Этап
Мандарины очистить, удалить косточки и пленочки.
5. Этап
В сотейнике разогрейте клюквенный соус, при необходимости добавьте несколько ложек воды. Добавить специи по вкусу. Добавить мандарины и прогреть 2 минуты.
6. Этап
Подавать индейку с гарниром из дикого риса (у меня микс). Бон аппетит!
