Ингредиенты для - Индейка с томатами и беконом
Как вкусно приготовить - Индейка с томатами и беконом
1. Этап
Медальоны "Деликатесные" удобны для приготовления порционных блюд. Мне понадобилось только разрезать их вдоль острым ножом и развернуть. Помидоры тоже нарежаем кружочками или, если они крупные, кружочки разрезаем пополам.
2. Этап
Развернутое филе солим, перчим, посыпаем паприкой и смесью прованских трав и вкладываем по ломтику помидора.
3. Этап
Оборачиваем полоской бекона и выкладываем в форму для запекания, в которую предварительно вылили столовую ложку оливкового масла и посыпали листочками свежего розмарина (можно и свежий тимьян еще добавить). Вообще вид и количество специй и пряных трав выбирайте по своему вкусу.
4. Этап
По желанию можно еще посыпать завернутые медальоны перцем и пряными травами. Отправляем в духовку, разогрету до 180 градусов на 30-40 минут.
5. Этап
Мы давно мясные изделия подаем с салатом, без гарнира. Но вы можете приготовить свой любимый гарнир. Я обычно на одном общем блюде подаю "Зимний рис", приготовленный с морковью, пряными травами и белым вином.
6. Этап
Всем уютных праздников!
