Ингредиенты для - Закуска с сыром и оливками
Как вкусно приготовить - Закуска с сыром и оливками
1. Этап
Делаем заправку. Оливковое масло, винный уксус, итальянские травы и перец кайен соединяем в посуде.
2. Этап
Для закуски использую зелёные оливки и чёрные маслины, сыр в нарезке.
3. Этап
Выкладываем оливки маслины в заправку. Сыр нарезаем на кусочки кубиком со сторами ~1 см. Сыр отправляем туда же и перемешиваем. Пусть всё промаринуется немного.
4. Этап
Я буду подавать закуску индивидуально в рюмках 70 мл, приготовлю сразу шпажки на каждую рюмку. Возьму оливок и маслин из расчёта 3 шт оливок и 3 шт маслин на рюмку. Количество кусочков сыра тоже распределю на 4 рюмки.
5. Этап
Раскладываем всё по рюмкам. Заливаем заправкой. Подаём. Едим при помощи шпажек, насаживая содержимое рюмки на шпажку и отправляем в рот.
6. Этап
Такая закуска украсит любой стол.
