Закусочный пирог с сырным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закусочный пирог с сырным соусом

1. Тесто - 1 штука
2. Ветчина - 200 грамм
3. Шпинат - 2 стакана
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Сыр твердый - 200 грамм
6. Яйцо - 4 штуки
7. Сливки 10% - 1,5 стакана
8. Соль - 1/2 чайных ложки
9. Черный молотый перец - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Закусочный пирог с сырным соусом

1. Этап

Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.

2. Этап

Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.

3. Этап

Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.

4. Этап

Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.

5. Этап

Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.

6. Этап

Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.

7. Этап

Края теста накройте фольгой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

1. Этап. Закусочный пирог с сырным соусом: Края теста накройте фольгой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.