Ингредиенты для - Лимонная курица
Как вкусно приготовить - Лимонная курица
1. Этап
Слегка отбейте куриные грудки.
2. Этап
Высыпьте муку в плоскую тарелку. Добавьте к ней чёрный молотый перец, соль и перемешайте.
3. Этап
В чашке взбейте все 4 яйца.
4. Этап
Сначала вымочите куриную грудку в яичной массе, затем изваляйте в муке. Выложите в сковороду с разогретым оливковым маслом.
5. Этап
Обжаривайте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Отложите готовую курицу на тарелку.
6. Этап
Не выливайте оставшиеся оливковое масло из сковороды. Добавьте туда куриный бульон. Из одной половинки лимона выдавите сок. А другую порежьте на ломтики. Несколько ломтиков лимона также выложите в сковороду с бульоном и соком.
7. Этап
Потушите лимон около трёх минут. Затем выберите. Выложите к соку и бульону готовые куриные грудки. На них положите по одному-два ломтику лимона. Потушите всё вместе ещё минут 7-10.
8. Этап
Готовая лимонная курица подаётся с дольками лимона, украшается свежей зеленью. Приятного аппетита.
