Заливной пирог с мандаринами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яйца вбейте в глубокую тарелку.

3. Этап

Добавьте сахар и хорошо взбейте, до образования пышной пены.

4. Этап

Добавьте просеянную муку, замесите густое тесто. В конце всыпьте разрыхлитель, перемешайте и дайте постоять тесту 10-15 минут.

5. Этап

Мандарины очистите от кожуры и удалите белые волокна.

6. Этап

Возьмите форму для выпекания, смажьте ее сливочным маслом и выложите мандарины.

7. Этап

Залейте мандарины подготовленным тестом и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

8. Этап

Достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.

9. Этап

Переложите пирог на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!