Name: Картофельные котлеты с консервированным тунцом
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 500 грамм; Сыр твердый - 80 грамм; Яйцо - 1 штука; Зелень - 10 грамм; Мука пшеничная - 60 грамм; Соль - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки; Тунец консервированный - 150 грамм; Перец черный - по вкусу; Сухари панировочные - 70 грамм

Картофельные котлеты с консервированным тунцом

Информация о рецепте

Приготовление:

55 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофельные котлеты с консервированным тунцом

1. Картофель - 500 грамм

2. Сыр твердый - 80 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Зелень - 10 грамм

5. Мука пшеничная - 60 грамм

6. Соль - по вкусу

7. Масло растительное - 3 ст. ложки

8. Тунец консервированный - 150 грамм

9. Перец черный - по вкусу

10. Сухари панировочные - 70 грамм

Как вкусно приготовить - Картофельные котлеты с консервированным тунцом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных котлет с консервированным тунцом.

2. Этап

Картофель очистите и отварите в соленой воде на среднем огне до готовности. Отвар полностью слейте и помните картофель в однородное пюре, дайте остыть.

1. Этап. Картофельные котлеты с консервированным тунцом: Картофель очистите и отварите в соленой воде на среднем огне до готовности. Отвар полностью слейте и помните картофель в однородное пюре, дайте остыть.

3. Этап

С консервированного тунца слейте жидкость, разомните вилкой и добавьте мелко резаную зелень.

1. Этап. Картофельные котлеты с консервированным тунцом: С консервированного тунца слейте жидкость, разомните вилкой и добавьте мелко резаную зелень.

4. Этап

Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с рыбой, тщательно перемешайте.

5. Этап

Добавьте к рыбе картофельное пюре и перемешайте.

6. Этап

Из картофельной массы сформируйте круглые котлетки. У меня получилось восемь штук.

7. Этап

Каждую котлетку обваляйте в муке.

8. Этап

В миску разбейте яйцо, посолите и перемешайте вилкой. Окуните котлетки в яйцо, чтобы они полностью покрылись.

1. Этап. Картофельные котлеты с консервированным тунцом: В миску разбейте яйцо, посолите и перемешайте вилкой. Окуните котлетки в яйцо, чтобы они полностью покрылись.

9. Этап

Запанируйте котлетки в панировочных сухарях.

10. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте картофельные котлетки с тунцом на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны, примерно по три минуты. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте.