Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка картофельная с мясом
Как вкусно приготовить - Запеканка картофельная с мясом
1. Этап
1. Жаропрочную форму смажьте немного маслом. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинками. Посолите, поперчите по вкусу. Выложите половину в форму ровным слоем.
2. Этап
2. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте измельченный лук до прозрачности. Выложите фарш и жарьте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, выложите на картофель в форму.
3. Этап
3. Выложите вторую половину картофеля.
4. Этап
4. В глубокой мисочке взбейте яйца с молоком и сметаной, солью и перцем. Вылейте в форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Этап
5. Запекайте около 1 часа до румяной корочки и готовности картофеля. Приятного аппетита!
