Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны в масле
Как вкусно приготовить - Баклажаны в масле
1. Этап
1. Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинами.
2. Этап
2. Посолите, сложите в миску и поставьте под пресс.
3. Этап
3. Выделившийся сок слейте, баклажаны отожмите.
4. Этап
4. Чеснок измельчите.
5. Этап
5. Баклажаны обжарьте с добавлением масла с каждой стороны по 2 минуты.
6. Этап
6. Выкладывайте в стерилизованные банки баклажаны, чередуя с чесноком. Затем залейте прокаленным маслом.
7. Этап
7. Приятного аппетита!
