Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной

1. Стручковая фасоль - 1 кг
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Мука пшеничная - 30 грамм
4. Сливочный сыр - 120 грамм
5. Куриный бульон - 240 мл
6. Сливки нежирные - 240 мл
7. Сыр твердый - 200 грамм
8. Ветчина - 200 грамм
9. Лук репчатый - 85 грамм
10. Соль - 0,5 ч. ложки
11. Чесночный порошок - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной

1. Этап

1. Вскипятите около 3-х литров воды. Отварите в кипятке фасоль в течение 5 минут. Затем воду слейте, а бобовые обсушите.

1. Этап. Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной: 1. Вскипятите около 3-х литров воды. Отварите в кипятке фасоль в течение 5 минут. Затем воду слейте, а бобовые обсушите.

2. Этап

2. В это же время в сковороде расплавьте масло. Добавьте в него чесночный порошок и соль. Влейте сливки. Варите смесь 5 минут, помешивая. Затем натрите твёрдый сыр и добавьте кусочками сливочный.

1. Этап. Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной: 2. В это же время в сковороде расплавьте масло. Добавьте в него чесночный порошок и соль. Влейте сливки. Варите смесь 5 минут, помешивая. Затем натрите твёрдый сыр и добавьте кусочками сливочный.

3. Этап

3. Отдельно обжарьте мелко порубленный лук. Добавьте его в сырную смесь вместе с ветчиной, порезанной кубиками. Когда сыр расплавится, влейте всё в форму для выпечки, выложив на дно фасоль.

1. Этап. Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной: 3. Отдельно обжарьте мелко порубленный лук. Добавьте его в сырную смесь вместе с ветчиной, порезанной кубиками. Когда сыр расплавится, влейте всё в форму для выпечки, выложив на дно фасоль.

4. Этап

4. Готовьте запеканку в духовом шкафу в течение 25 минут при 180 градусах. Запеканка готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной: 4. Готовьте запеканку в духовом шкафу в течение 25 минут при 180 градусах. Запеканка готова! Приятного аппетита!