Запеканка из творога без манки

1. Этап

Выкладываем творог в миску. Если он крупноват, лучше предварительно измельчить его блендером или пропустить через мясорубку.

2. Этап

Добавляем кукурузный крахмал.

3. Этап

Теперь добавим сахар. Если вы любите сладкую запеканку, добавьте 3 ложки сахара.

4. Этап

Добавляем ванилин или ванильный сахар.

5. Этап

Насыпаем кокосовую стружку.

6. Этап

И добавляем яйца.

7. Этап

И последний ингредиент — слегка подогретое молоко. Взбиваем все до однородности.

8. Этап

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем-выливаем в неё получившуюся смесь.

9. Этап

И ставим в разогретую до 180 градусов духовку запекаться минут на 40-45.