Кукурузные оладьи с овсяными отрубями

1 . Этап

Подогреть молоко до теплого состояния. Добавить соль, сахар и всыпать кукурузную муку.

2 . Этап

Затем добавить овсяные отруби, все тщательно перемешать.

3 . Этап

После добавляем пшеничную муку и сухие дрожжи "Саф-момент".

4 . Этап

Перемешать тесто, чтобы не было комочков, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

5 . Этап

Жарим оладьи на разогретом масле. Я сразу накрываю крышкой, а когда переворачиваю, крышку открываю и жарю до готовности.

6 . Этап

Подаем оладьи горячими, полив растопленным шоколадом и присыпав орешками. Можно подавать со сметаной или вареньем.