Песочный пирог с малиновым вареньем

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления песочного пирога с малиновым вареньем.

2. Этап

В миску выложите мягкое сливочное масло.

3. Этап

Добавьте сахар.

4. Этап

Разбейте яйцо в миску с маслом и сахаром.

5. Этап

Перемешайте яйцо, сахар и сливочное масло.

6. Этап

Насыпьте в миску разрыхлитель и муку.

7. Этап

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

8. Этап

Одну треть теста отправьте в морозильную камеру на 10-15 минут. А вторую выложите в форму для выпечки. Размер моей формы 18х28 сантиметров.

9. Этап

На тесто в форме выложите малиновое варенье.

10. Этап

Достаньте тесто из холодильника и натрите на терке прямо на варенье.

11. Этап

Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 25-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

12. Этап

Готовый песочный пирог с малиновым вареньем охладите, нарежьте и подавайте к столу.