Как вкусно приготовить - Варенье из смородины без воды
1. Этап
Итак, перебираем смородину, тщательно ее промываем и высушиваем ягоды.
2. Этап
Теперь смородину необходимо измельчить, это можно сделать при помощи мясорубки или блендера.
3. Этап
Перекладываем ягодную массу в кастрюлю и добавляем сахар.
4. Этап
Тщательно все перемешиваем и оставляем на часик в прохладном месте, чтобы сахар растворился.
5. Этап
По истечении времени ставим кастрюлю со смородиной на средний огонь.
6. Этап
Когда масса закипит, убавляем огонь, снимаем пенку и варим варенье 10 минут.
7. Этап
Готовое варенье раскладываем по теплым стерилизованным баночкам и плотно закрываем их крышками. Переворачиваем банки вверх дном, накрываем теплым одеялом и оставляем так до полного остывания.
8. Этап
Такое варенье получается очень вкусным и хорошо хранится как при комнатной температуре, так и в прохладном месте. Приятного аппетита!
